Blog

Voda je izvor života i bez nje ne bismo mogli funkcionirati. Doznajte zanimljive činjenice o toj tekućini koja život znači:

1. Čovjek može izdržati bez vode od pet do sedam dana. Za usporedbu, bez jela možemo živjeti oko šest tjedana.

2. Australske koale mogu živjeti bez vode – tekućinu unose hraneći se lišćem eukaliptusa.

3. Iako je oko 70 posto teritorija Zemlje pokriveno vodom, od te vode može se piti tek jedan posto!

4. Istraživanja su pokazala da će se topla voda prije zalediti nego hladna! No nema preciznog odgovora na pitanje zašto je to tako. Moguće je da je stvar u razlici u ponovnom hlađenju, isparavanju, formiranju leda, konvekciji ili je pak razlog u utjecaju razrijeđenih plinova na toplu i hladnu vodu.

5. Prilikom smrzavanja voda će doživjeti nevjerojatne transformacije. Pri temperaturi od minus 120 stupnjeva postaje rastezljiva, a pri temperaturi od minus 135 pretvara se u tzv. staklenu vodu. ‘Staklena’ voda je čvrsta tvar u kojoj nema kristalne strukture kao u staklu.

6. Sve životinje i biljke sastoje se od vode: ribe od 75 posto vode, meduze od 99 posto, krumpir od 76 posto, rajčice od 90 posto, krastavci od 95, tijelo tek rođenog djeteta oko 75 posto, a oko 60 posto vode čini tijelo odrasle osobe.

7. Voda je super za vitku liniju: ako izbjegavaš zaslađene napitke i umjesto njih piješ vodu, u godini dana izgubit ćeš tri kilograma bez ikakve dijete!

8. Čak 85 posto svih bolesti u svijetu prenosi se vodom.

9. Ako ne pijete dovoljno vode, vaše tijelo crpi je iz kože koja brže stari – zato redovito pijte vodu! Preporučuje se barem osam čaša vode dnevno.

10. Zalihe slatke vode na našem planetu nisu ravnomjerno raspodijeljene – Azija je ima najviše, a Australija najmanje

Prosječnoj osobi dnevno je potrebno između dvije i tri litre vode, a ona omogućuje pravilnu probavu, transport nutrijenata i kisika prema svim stanicama organizma, podmazuje te održava elastičnost organa i tkiva, odnosi otpadne tvari izvan organizma te regulira tjelesnu temperaturu.

Tjelesne potrebe za vodom ovise o nekoliko čimbenika: temperaturi, stupnju aktivnosti, funkcionalnim gubicima, metaboličkim potrebama i dobi. Porastom vanjske temperature tijelo gubi vodu u svrhu održanja tjelesne temperature, te je tada potreban povišen unos vode.

Koliko je dnevno potrebno piti vode?

Fizički rad ili snažna tjelesna aktivnost povećavaju tjelesne potrebe za vodom. Svaki proces bolesti utječe na normalnu funkciju tijela, te pogađa tjelesne potrebe za vodom. Primjerice, gastroinestinalni problemi poput dugotrajnih proljeva uzrokuju gubitak velike količine vode. U tim slučajevima nadoknađivanje izgubljene vode je od velike važnosti u prevenciji dehidracije. Dob također igra važnu ulogu u određivanju tjelesnih potreba za vodom. Primjerice, dojenče treba 1500 ml vode dnevno, dok bi odraslih ljudi unos vode trebao biti između 2 i 3 litre dnevno. Općenita je preporuka da bi odrasle osobe trebale piti osam čaša vode dnevno. Drugi pristup izračunavanju dnevno potrebne količine vode je prema unosu kalorija, a pravilo kaže da je za svakih unesenih 1000 kcal potrebno oko 1000 ml vode.

Što sve može uzrokovati nedovoljan unos vode?

• • Dobitak na težini jer voda se zadržava u tijelu kako bi organizam mogao održavati važne funkcije, a samim time otežano mokriš

• • Gubitak energije jer dehidracija može izazvati iscrpljenost organizma

• • Pad koncentracije i fokusa jer mozak je sastavljen od 80 posto vode koja je ključna za moždane funkcije

• • Povećani rizik od moždanog udara je dokazan sudijama koje pokazuju da osim što nedostatak vode otežava oporavak od moždanog udara, povećava i rizik od istog

• • Postajete mrzovoljni, a to dokazuju i dvije američke studije u sklopu kojih su provedeni kongnitivni testovi kod ispitanika koji su bili blago dehidrirani što je kod njih utjecalo na pojavu glavobolja i nervoze

• • Javlja se glad zbog dehidracije te možete osjećati kao da vam  je želudac prazan, a zapravo ste žedni

• • Usporava se metabolizam jer se zbog smanjenja količine vode u organizmu hrana puno sporije razgrađuje

• • Ubrzava se boranje kože jer bez vode kolagen počinje pucati i povezivati se zajedno, što uzrokuje stvaranje linija i bora koje postaju uočljivije

• • Učinak vježbanja se smanjuje samim time što se bez dovoljno vode ugljikohidrati otežano pretvaraju u energiju

• • Otežava se rad bubrega, a što je i logično jer je voda ključna za razrijeđivanje krvi i bez nje bubrezi teže filtriraju krv

• • Otežava se i rad srcazbog činjenice da srce mora jača pumpati krv do organa poput mozga

• • Mijenja se boja urina te postaje smeđa i puno tamnija nego kada organizam nije dehidriran.